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En 1988 mis padres abrieron el Hotel Sauce en Zaragoza. Desde entonces muchas cosas han cambiado. El hotel se ha renovado en varias ocasiones, hemos crecido con nuevas habitaciones y apartamentos (Sabinas), etc.
Hay cosas, sin embargo, que queremos que sigan igual y que gracias a todo el equipo intentamos cada dĂa conseguir: transmitir alegrĂa a nuestros amigos y clientes.
En el año 2005 realicé un MBA en el Instituto de Empresa y de la mano de Enrique Dans, nuestro profesor de Sistemas, empecé a "bloggear". Junto a otros compañeros creamos un blog para la clase pero lamentablemente aquel proyecto no tuvo continuidad.
DespuĂ©s vinieron los hoteles en Dominicana y la consultorĂa en Barcelona.
A finales del 2008 se nos ocurriĂł la idea de crear SaucĂ©polis. Una manera divertida de mantener el contacto con los clientes y amigos del Hotel y de ofrecer informaciĂłn práctica sobre Zaragoza. No querĂamos crear un blog más e intentamos darle un aire diferente.
Espero que Saucépolis os guste y sobre todo os resulte útil e interesante. Blog personal: http://www.saucepolis.com
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