Entradas para la etiqueta ‘hotel en Zaragoza’

abril 20th, 2012
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Vista de la Catedral de La Seo. Antonio Clavel. Concurso Fotografía Saucepolis 2012

Quién me iba a decir a mí que acabaría viviendo en Zaragoza, y en pleno centro, la primera vez que pisé esta ciudad en busca de residencia estudiantil. Pero así fue; quedarme a estudiar aquí, conocer sus gentes y mi adorado casco repletito de bares donde invertir horas y horas los fines de semana, fue decisivo para empezar aquí una nueva etapa.

De hecho, recuerdo coger un mapa de Zaragoza y un compás, y hacer un círculo alrededor del casco para buscar vivienda. ¡Y sí; buscar vivienda en función de la zona de bares del casco es un criterio tan válido y legítimo como otro cualquiera!

El Casco de Zaragoza tiene un sinfín de encantos, por la historia de monumentos como La Catedral de la Seo o la Basílica del Pilar; restos romanos como las murallas, el teatro, el puerto fluvial, el foro y las termas ;sus distintos palacios renacentistas; el famoso Tubo donde ahora invierto mis horas de ocio en mi etapa adulta….. ( hay que ir evolucionando y pasando etapas), y por supuesto, el Hotel Sauce (el equipo femenino también somos unos monumentos)… Pero para mí, su mayor encanto radica en su vecindario; no hay día que no te cruces con gente conocida de la zona y saludes, aparte de que salir de casa, estar en la mismísima calle Alfonso y ver el Pilar a todas horas me parece un privilegio, excepto quizás los fines de semana; ¡que la calle está abarrotada y es como si todos los maños bajasen al Pilar a tocar chufa y vuelta!

De hecho, yo siempre le he dicho a Átomo, mi perro, que es un privilegiado; ¡siempre de paseo por la Plaza del Pilar! ¡¡¡daba gusto verlo correr atravesando la plaza!!! Aunque ahora que ya tiene una edad y un carácter rebelde cascarrabias de yayo, ni se me ocurre soltarlo, que me la lía.

Supongo que lo único que se me resiste a día de hoy en el barrio, es comprar en el Mercado Central, que con tanto puesto me bloqueo; no como mi padre que se mueve como pez en el agua y parece el rey. Pero tiempo al tiempo, que yo también aprenderé a desenvolverme de lujo.

Conclusiones: me encanta mi barrio, me encanta vivir en él y me encanta la ribera del Ebro (posible futuro post); de hecho si hubiera grupo en facebook tendría un “Me Gusta” ¡seguro!

septiembre 16th, 2011
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Una de las pocas fotos de esos primeros años

Recuerdo la primera vez que entre al hotel. Subí con mi padre por las escaleras de un edificio en construcción. Los peldaños eran de un solo ladrillo y no había mas que cemento. Puede que tuviera 7 años.

Ese verano mis padres abrirían el Hotel y yo aún no era consciente de como nos iba a cambiar la vida. Nos trasladamos todos al Sauce. Yo tenia mi propia habitación con cerradura y baño propio. Tenia hasta antena de TV, aunque me faltaba la tele. Era el dueño de la 504.

Aquellos primeros meses en los que mis padres atendían la recepcion, limpiaban habitaciones o iban a buscar clientes a la Plaza del Pilar yo tenía mi propio bar. Podía desayunar croissants o tomar zumo de melocotón o piña del desayuno continental. Mas tarde descubrí el “San Francisco” y acabe con una botella de granadina en menos de un año. Ningún cliente pedía pero creo me salían bastante bien.

Recuerdo jugar a béisbol en la 601 con Isabel y subir a la terraza para ver el Pilar desde la azotea.

En aquella época apenas había hoteles cerca del Pilar pero es que Don Jaime estaba casi sin asfaltar. Por entonces el hotel tenia “botones” y los “gorrillas” que controlaba el parking exterior del Pilar intentaban traer clientes al hotel a cambio de una gratificación. El Faraón que fue peón de otros toreros o después Aquilino que llego a publicar un libro de poesía controlaron aquel aparcamiento durante años. También estaba Juan, un experto del parking y la propina. No había nadie que se le resistiera, era del Madrid cuando venia un madrileño y del Barca cuando estaba con un catalán, sabia de motos, coches y hablaba con todos.

Entonces no había mas que dos canales de Tv, no existía el Canal+ y por las tardes poníamos una película del videoclub para los clientes. Recuerdo lo anunciábamos en la recepción y yo iba muchas veces a elegir las películas. Los clientes pedían sobre todo películas de aventura o eso es lo que yo pensaba entonces.

No había ordenadores, ni internet, ni blog, ni facebook, eso es ya otra historia.

abril 26th, 2011
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En Mayo, el horno de Saucépolis vuele a ponerse en marcha con un pequeño homenaje a ‘Magnolia Bakery’, la mítica pastelería de Nueva York que a finales de los 90 volvió a poner de moda las tradicionales tartas, ‘muffins’ y ‘cupcakes‘ estadounidenses, haciendo de las recetas caseras un auténtico ‘must’ en la ciudad más cosmopolita de los EEUU.

Un poco de historia

Magnolia Bakery fue fundada en 1996 por Allysa Torey y Jenifer Apple con la intención de crear una pequeña cafetería americana donde los vecinos pudieran tomar una taza de café con un trozo de tarta como la que comían cuando eran niños, y fue esa idea de devolver a sus vecinos a la cocina de sus abuelas lo que hizo que el éxito de sus recetas superara todas las expectativas.

En 2007 la empresa fue comprada por sus actuales propietarios, que mantienen su espíritu y sus recetas.

“Saucepolis meets Magnolia”

En nuestro último viaje a Londres encontramos ‘The complete Magnolia Bakery cookbook’ y no dudamos ni un segundo en comprarlo. Hemos de reconocer que nos ha costado un poco atrevernos con sus recetas, un poco por las medidas americanas y otro poco por que el libro no tiene muchas fotos y como principiantes el soporte visual nos parecía muy importante, pero una vez que empezamos no hemos podido parar.

Todas y cada una de las recetas que hemos probado han sido deliciosas. Si bien es cierto que hay que coger el punto a batir la mantequilla y realmente usar los ingredientes a temperatura ambiente, una vez dominados estos pequeños detalles podemos decir que las recetas son sencillas y al alcance de cualquier repostero aficionado. Hemos probado tartas, helados, bizcochos y magdalenas, y todos han resultado absolutamente perfectos.

Las recetas de Magnolia en los desayunos de Saucepolis durante el mes de mayo

Por eso, durante el mes de mayo queremos compartir con vosotros algunas de nuestras recetas favoritas de bizcochos y magdalenas para desayunar. Cada viernes por la mañana publicaremos una receta y nuestros huéspedes del Hotel Sauce y Apartamentos Sabinas podrán disfrutarla en el desayuno y compartir con nuestra inigualable Pili o a través de este blog sus impresiones, nos encantará saber si os gustan tanto como a nosotros.

Estad atentos a este próximo viernes 5 de mayo, no os arrepentiréis.

 

abril 15th, 2011
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Reconocimiento Hotel Sauce Tripadvisor Zaragoza

El Hotel Sauce es desde sus comienzos un hotel familiar que ha pretendido hacer sentir a sus huéspedes como si estuvieran en casa.

El trato cercano y personal es nuestra imagen de marca y nuestra motivación desde el principio siempre ha sido la de “transmitir alegría“.

Este reconocimiento es un premio a todo el equipo que desde el principio se ha volcado con entusiasmo en este proyecto que con gran ilusión comenzó nuestra familia hace unos años. Muchas gracias, por tanto, a ellos también.

Comprobar cómo nuestros clientes regresan al Hotel Sauce cada vez que pasan por Zaragoza, en ocasiones con una fidelidad que dura ya años, ha sido siempre una satisfacción para el personal de esta casa. Ahora, con la aparición de portales como Tripadvisor esta correspondencia es, si cabe, mas fluida.

Queremos hacer una mención especial a nuestro cliente y amigo Enrique Ocaña por su colaboración en calidad de fotógrafo oficial. De vez en cuando nos deleita con algunas de sus espléndidas fotografías que pueden visitarse en nuestro blog, y en esta ocasión accedió a fotografiarnos con el premio. Podéis ver el resto de fotografías en el siguiente link (click aqui).

Una vez mas, os damos las gracias a todos los que nos habeis votado, a nuestro gran equipo por su entrega y a Tripadvisor por el reconocimiento.

Os invitamos a seguir expresando vuestras opiniones y sugerencias en este portal y prometemos seguir mejorando y tratando de haceros sentir como en casa.

En el siguiente link encontraréis actualizado el reconocimiento de Tripadvisor para el año 2012.

noviembre 3rd, 2010
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La familia de Pili nunca falla el día de las Fiestas :-)

Queridos amig@s,

Ahora que ya ha pasado la resaca de Pilares, queremos mandar un afectuoso saludo a todos nuestros clientes habituales de estas fechas que todos los años nos visitan y nos dan el pistoletazo de arranque a nuestras fiestas de la Virgen del Pilar.

Clientes tan queridos por nosotros como el Doctor Bandrés y su supermujer fieles a los toros, de paso también Rogelia se deja ver por aquí con ellos; el Sr. Gallego y su flamante esposa, acompañados de sus consuegros Eladio Bravo y señora, que este año bien se echaron unas risas con el espectáculo de Manolo Royo “Mucho que reir” ; los Señores Traver y compañía representando a Castellón;   a los Señores Pleite y compañía representando a Toledo; y a los señores Espilez y amigos, uno de ellos futuro posible suegro y to! jeje. Y por último, nuestros queridos chicos Jose Luis de Zaragoza, Miguel Corvi, Jaume Auferil y Luis Ramón, que vaya si trabajaron estas fiestas!!

Si algún nombre me he dejado en el tintero, mil disculpas y en Pilares 2011 me reñis. Deciros que nos haceis con vuestra estancia, un trabajo muy agradable a todo el equipo del hotel!

Pero no os creais que solo nos vienen clientes habituales que nos dan vidilla, que luego aparece que si un grupo de moteros dando “guerra”, gente joven que viene a disfrutar de la fiesta sobre todo nocturna y de conciertos, gente más tranquila a disfrutar de estas fiestas tan espectaculares, artistas del teatro haciendo las delicias de los más peques y nuestros dos jienenses con su puesto de riquísimas gominolas en el mercado artesanal de San Juan de los Panentes que bien nos endulzaron a las chicas de recepción…. a todos ellos gracias por confiar en nosotros.

Por cierto, podéis ver algunas de las mejores fotos de las Fiestas en el siguiente link

octubre 16th, 2009
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Hacía tiempo que no escribía nada en el Blog. Así que para mi vuelta he decidido hablar de los Gigantes y Cabezudos, que junto con la ofrenda de flores, son los actos de mas tradición en Zaragoza durante las Fiestas del Pilar.

El correr con cierto “acongojo” , delante de esos seres de cabeza grande y cuerpo delgado, que te persiguen con ganas de dejarte el trasero arregladito para el resto de las fiestas, es sin duda una de las actividades mas divertidas que puedes hacer cuando eres pequeño.

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La Historia de los Gigantes y Cabezudos

Parece ser que los zaragozanos llevamos corriendo delante de los Gigantes y los Cabezudos desde hace bastante tiempo. Parece ser que tienen su origen proviene de la Edad Media, y que la tradición tiene su origen en otras zonas del reino de Aragón, y que el rey Alfonso V, la trajo concretamente de Nápoles o de Sicilia

En la primera época tan solo eran cuatro los gigantes, cuatro cabezudos y cuatro centauros. Pero fue a mitad del siglo XIX cuatro cabezudos de los actuales, concretamente el Morico, el Berrugón, el Forano, y el Tuerto.

En 1860 se crearon las figuras, que se utilizaron hasta 1964. Los gigantes que representaban los continentes, el Chino, La Negra, los Duques de Villahermosa, el Rey Alfonso I y Doña Urraca, y a los cabezudos se le añadieron, el Boticario, Sancho Panza, el Robaculeros, el Torero, y la Forana. Esta última se caso con el Forano la víspera del día de Pilar de 1916.

A los anteriores gigantes se unieron dos nuevos, Gastón de Biarn (el Bearnés, que representa a una zona de los pirineos situada al sur de los mismos), y la Bearnesa, que simbolizan la unión del pueblo aragonés, y el Bearnes.

Mas recientes son la Pilara, y los Gigantes Jose de Palafox, y Agustina de Aragón que se presentaron el año pasado con motivo de los 200 años de los Sitios de Zaragoza

La comparsa de gigantes y cabezudos de Zaragoza está formada actualmente por 12 gigantes y 9 cabezudos.

Todos eran personajes populares conocidos e incluso personajes reales que vivieron en la ciudad y formaron parte de la historia de Zaragoza

Los Gigantes y Cabezudos en las Fiestas del Pilar 2009

Este año la Comparsa de Gigantes y Cabezudos ha vuelto como todos los años a las calles de Zaragoza. Nosotros, en Saucepolis, también estuvimos allí. Si queréis ver algunas de las imágenes de la fiesta podéis entrar a nuestro album en Flickr: click aquí

Aquí os hemos dejado también dos videos de estas Fiestas del Pilar, espero os gusten, como veis lo del “trasero” es verdad :-)

Los Gigantes con la Orquesta

Los Cabezudos persiguiendo a los niños

junio 15th, 2009
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El Saucepolis team :-)

El Saucepolis team :-)

En Saucépolis intentamos dar información práctica de Zaragoza a los zaragozanos y a los turistas que nos visitan. 

Comentamos actividades de la ciudad y proponemos lugares de interés.  Si ya has visitado Zaragoza no dudes en enviarnos tus opiniones y experiencias sobre Zaragoza.  Intentamos de alguna forma difundir la mejor imagen de Zaragoza.

En “Saucépolis” escribimos trabajadores, clientes y amigos del Hotel Sauce y Apartamentos Sabinas.  Es también una manera de mantener un contacto más humano y cercano con nuestros clientes, compañeros y amigos.

Hoteles en Zaragoza

Si estáis buscando un hotel en Zaragoza o un apartamento en Zaragoza y aún no os habéis decidido podéis visitar nuestras páginas web donde encontraréis más información:

Hoteles en Zaragoza: www.hotelsauce.com (Teléfono 976205050)

Apartamentos en Zaragoza: www.sabinas.es (Teléfono 976204710)

Javier, Maribel, Alberto, Carmen, Isabel, Beatriz, Patricia, Joaquín, Jorge, Luis, Laura, Rosa, María Pilar y todo el equipo del hotel intentará haceros lo más cómoda posible vuestra estancia en Zaragoza.

A continuación os adjuntamos información del hotel en Zaragoza donde podéis encontrar también información.

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