Tortilla con sonrisa
No es fácil hacer de lo habitual y normal algo distinto y noble.
Nada más común que una tortilla española. Sin embargo la tortilla de patata del Hotel Sauce merece un lugar de preferencia. Los distintos elementos, su textura y punto se conjugan de tal forma que la hacen apetitosa y formidable. Sencillamente especial.
Si además, detrás de ella, descubres la permanemnte sonrisa de Pili, la artista, de Mariana o de Maria Pilar, siempre atentas, qué te voy a contar.
Es una delicia comenzar el dÃa con un desayuno, tortilla incluida, y la grata sensación de una sonrisa abierta y cercana. ¡Felicidades!
Fdo.: De la Quintana.
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noviembre 30th, 2009 at 10:59 am
Ummmm, sin quitar ningún mérito a la fabulosa tortilla de Pili…. ¿Qué tal un concurso “Tortilla Saucepolis”??? creo que por aquà hay mucho mucho talento…. Me apunto!!!!!
noviembre 30th, 2009 at 8:13 pm
Laura, yo creo que es casi imposible superar la de Pili. Pero podemos hacer concurso de empanadas jajaja
diciembre 1st, 2009 at 12:34 am
Lo siento… pero no puedo dejar pasar este artÃculo sin una pequeña reseña.
He recorrido hoteles por muchos sitios, es lo que tiene este trabajo, y no tengo mejor recuerdo que las mañanas en el Hotel Sauce. Si Pili, que sÃ, me acuerdo cada vez que paso por un hotel. No existe tu sonrisa tan sumamente agradable a pesar de los madrugones, tu simpatÃa, tu saber estar, tu profesionalidad, tu enorme cariño con los clientes…. eres única !!!.
No es que venga aquà a dejar esta crÃtica por quedar bien, tú lo sabes porque te lo hemos dicho mirándote a los ojos.
La verdad es que no solo es a Pili, es a todos los que formáis parte de esa casa… de todos tengo un grato recuerdo. Somos casi “una familia”.
… Pufff…. que buena la tortilla de Pili !!!
diciembre 2nd, 2009 at 6:52 pm
La verdad es que cuando estuve en el mes de novienbre, me supo a poco lo buena que estaba y que coste que soy gran consumidor de la tortilla española, estava riquisima enhorabuena porque o tenia mucha hanbre, o bien como digo por no abusar de lo bueno me la hubiera zanpado toda. sigue asi. saludos desde mallorca.
abril 3rd, 2011 at 12:39 pm
Absolutamente de acuerdo con Enrique; es mi mismo caso y poco podria añadir.
Ocurre que de madrugada, aún en la cama, si afinas el oido ya se puede escuchar a Pili batiendo los huevos y te dan unas ganas increibles de levantarte, pensando en esa suculenta tortilla que espera abajo, junto con unas sonrisas y unos “buenos dias” del personal del Sauce que animan a enfrentarse con lo que venga ese dia !!!
Cuando vuelvo de Zaragoza, en casa, ya saben que ese dia no como ……
<:-)